靜安區(qū)學(xué)校食堂排油煙-學(xué)校食堂排油煙公司-凈覽暖通工程公司：

上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司是一家專業(yè)從事上海廚房排油煙，上海廚房管道排油煙工程，上海廠房除塵通風(fēng)工程，上海廠房車間通風(fēng)降溫，上海廠房車間除塵通風(fēng)工程，上海油煙凈化工程，上海白鐵通風(fēng)工程，上海風(fēng)管加工等業(yè)務(wù)領(lǐng)域，主要服務(wù)區(qū)域有崇明區(qū)，奉賢區(qū)，青浦區(qū)，松江區(qū)，金山區(qū)，嘉定區(qū)，寶山區(qū)，閔行區(qū)等上海市附近區(qū)域，我們服務(wù)國內(nèi)外化工、電子、食品加工、機(jī)械制造、酒店餐飲、建筑行業(yè)等企業(yè)。公司設(shè)有通風(fēng)工程部事業(yè)部、環(huán)保工程事業(yè)部、風(fēng)管事業(yè)部，引進(jìn)國外先進(jìn)風(fēng)管生產(chǎn)設(shè)備和制作工藝 。

上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司為您提供廚房排油煙工程，廚房油煙管道安裝，廚房排油煙管道等。

廚房油煙排風(fēng)量的確定

　　為了保證凈化效果，在實(shí)際設(shè)計時排煙風(fēng)量要求嚴(yán)格按照排風(fēng)罩的吸入風(fēng)速計算，罩口的吸風(fēng)速度通常不低于0.5ms。小排風(fēng)量通常用下式計算： L=1000PH

　　式中：L — 排風(fēng)罩排風(fēng)量，m3h;

　　P — 罩口的周邊長（靠墻的邊不計），m;

　　H — 罩口至灶面的距離，m。

　　用上述公式計算出排風(fēng)量后再按罩口面積核算罩口吸風(fēng)速度，保證罩口吸風(fēng)速度不低于0.5ms。

　　在實(shí)際的工程設(shè)計中，往往采用估算的方法，根據(jù)《民用建筑暖通空調(diào)設(shè)計技術(shù)措施》中對廚房通風(fēng)量的規(guī)定，廚房通風(fēng)量也可按如下?lián)Q氣次數(shù)確定：

　　中餐廚房：L = 40——50（次h）；

　　西餐廚房：L = 30——40（次h）；

　　職工餐廳：L = 25——35（次h）。

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系統(tǒng)布置

廚房排煙管道的水平段不宜太長，一般水平遠(yuǎn)距離不應(yīng)超過15m并且要有2%以上的坡度，水平末端設(shè)活接頭，以方便清理油垢。排風(fēng)速度按規(guī)范不得低于 10m/s，以防風(fēng)速過低使油附著于煙道上，接排風(fēng)罩的支管應(yīng)設(shè)風(fēng)量調(diào)節(jié)閥。

送風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)為直流方式，廚房的通風(fēng)系統(tǒng)宜采用變速風(fēng)機(jī)或關(guān)聯(lián)又風(fēng)機(jī)進(jìn)行送排風(fēng)。

送排風(fēng)口布置廚房內(nèi)送、排風(fēng)口的布置應(yīng)按灶具的具體位置加以考慮，不要讓送風(fēng)射流擾亂灶具的排風(fēng)性通。確定送風(fēng)出口的出口風(fēng)速時，在距地2m左右時的區(qū)域風(fēng)速<0.25m/s較為理想。送風(fēng)口應(yīng)沿排風(fēng)罩方向布置，離開罩子前方小0.7m，而排風(fēng)口距排風(fēng)罩越遠(yuǎn)越好。每個炒菜廚房須有崗位送風(fēng)。

機(jī)房、風(fēng)機(jī)及風(fēng)管的布置廚房的排風(fēng)機(jī)宜設(shè)在廚房的上部，廚房為公共建筑中的一部分時，其排風(fēng)機(jī)宜設(shè)在屋頂層，這可以使風(fēng)道內(nèi)處于負(fù)壓狀態(tài)，避免氣味外溢。

廚房的排風(fēng)機(jī)一般應(yīng)選用離心風(fēng)機(jī)，廚房的排風(fēng)管應(yīng)盡量避免過長的水平風(fēng)道。廚房的排風(fēng)管應(yīng)盡量避免過長的水平風(fēng)道。廚房的排風(fēng)豎井好與排煙道靠在一起以加大抽力。

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視頻作者：上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司

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各專業(yè)間配合問題：

　?。?）未將通風(fēng)管道穿混凝土墻、樓板等處需要預(yù)留的孔洞尺寸詳細(xì)提供給土建專業(yè)，并落實(shí)到土建圖紙上，造成施工時現(xiàn)鑿洞，增加了不必要的開支，甚至影響了土建的強(qiáng)度，特別是人防工程的通 風(fēng)管、測壓管等預(yù)埋工作若做不好將難以補(bǔ)救；

　?。?）對土建風(fēng)道未提出具體化的施工要求，如請土建專業(yè)要求對通風(fēng)豎井砌磚時應(yīng)砂漿飽滿，且對土建幾道內(nèi)壁應(yīng)用水泥砂漿抹面，保證土建風(fēng)道內(nèi)壁光滑不漏風(fēng)。

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鋼結(jié)構(gòu)廠房屋面使用聚氨酯屋面保溫板，聚氨酯屋面節(jié)能板適用于屋頂傾斜度3%的給類工商業(yè)建筑，自潔型面板，減少了屋面的積灰量，使建筑物屋面保持恒久結(jié)晶，高波峰提高了屋面板的承載力，具有跨度大、排水快、安裝便捷等特點(diǎn)，搭接處采用流體力學(xué)設(shè)計，保證安裝快捷、氣密、防毛細(xì)滲水效果好。

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一般屋面上使用的聚氨酯保溫板，常用厚度o為50mm,75mm,100mm，密度為40kg/m3。安裝好一般可以使室內(nèi)溫度降低8-12℃，施工過程方便快捷，壽命長可達(dá)35年。

鋼結(jié)構(gòu)廠房透風(fēng)降溫

因?yàn)殇摻Y(jié)構(gòu)廠房內(nèi)有些機(jī)器產(chǎn)生熱量和水蒸氣，這些熱氣和水蒸氣假如不及時排出，就會在廠房內(nèi)累積，從而使鋼結(jié)構(gòu)廠房溫度升高影響鋼結(jié)構(gòu)廠房環(huán)境。解決這些題目的辦法就是保證廠房的公道透風(fēng)，安裝適量合適的透風(fēng)系統(tǒng)。公道的排風(fēng)系統(tǒng)安裝會顯著的改善鋼結(jié)構(gòu)廠房空氣環(huán)境，較大的降低鋼結(jié)構(gòu)廠房溫度。

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