上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司是一家專業(yè)從事上海廚房排油煙,上海廚房管道排油煙工程,上海廠房除塵通風(fēng)工程,上海廠房車間通風(fēng)降溫,上海廠房車間除塵通風(fēng)工程,上海油煙凈化工程,上海白鐵通風(fēng)工程,上海風(fēng)管加工等業(yè)務(wù)領(lǐng)域,主要服務(wù)區(qū)域有崇明區(qū),奉賢區(qū),青浦區(qū),松江區(qū),金山區(qū),嘉定區(qū),寶山區(qū),閔行區(qū)等上海市附近區(qū)域,我們服務(wù)國內(nèi)外化工、電子、食品加工、機械制造、酒店餐飲、建筑行業(yè)等企業(yè)。公司設(shè)有通風(fēng)工程部事業(yè)部、環(huán)保工程事業(yè)部、風(fēng)管事業(yè)部,引進國外先進風(fēng)管生產(chǎn)設(shè)備和制作工藝 。
上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司為您提供廚房排油煙工程,廚房油煙管道安裝,廚房排油煙管道等。
主副煙道必須同時存在。一些業(yè)主家出現(xiàn)倒煙或是串煙現(xiàn)象很可能是由于裝修時錯誤地把排煙管和主煙道相連,或是為了節(jié)省空間拆掉了副煙道。如果直接連接主煙道,由于其向上的吸力很大,可以比喻為“拔火罐效應(yīng)”,一旦氣壓比較低,就可能把別家的油煙壓到自家來。而副煙道則有很好的緩存作用,所以不能拆除。
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排煙系統(tǒng)工程的設(shè)計要點
局部排風(fēng)部位及要求
中餐廚房:其烹調(diào)的發(fā)熱量和排煙量一般較大,排風(fēng)量也較大,排氣罩一般選用抽油煙罩。為減輕油煙對環(huán)境的影響,可選用消洗煙罩。
蒸煮間:此間對新風(fēng)的要求較低,但排風(fēng)效果一定要好,否則,蒸汽將充滿整個工作間,影響廚師工作,排氣排出的主要是水蒸氣,可以不采用和凈化裝置,直接排出。
西餐廚房:烹調(diào)量并不很大,但要求設(shè)備多而全,排風(fēng)量要小于中餐廚房。
洗碗間:需要較大的排風(fēng)量。
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噴香美味的烤魚,時下被眾多吃貨追捧。近,一條微信被瘋狂轉(zhuǎn)發(fā),稱某烤魚店賣得多的鯰魚,是用泔腳和腐爛食物飼養(yǎng)的“垃圾魚”,食用后對人體有害。表示,鯰魚是否是所謂的“垃圾魚”,目前爭議頗多。不過,國家并沒有明文禁止用泔腳喂魚。這也就是說,只要保證飼料沒有病害就可以。
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目前的油煙凈化處理技術(shù)方法有機械分離法、催化劑燃燒法、活性炭吸附法、織物過濾法、濕式處理法及靜電處理法。
1、機械分離法
利用慣性碰撞原理或旋風(fēng)分離原理對油煙進行分離。
2、催化劑燃燒法
燃燒凈化法的原理是利用高溫燃燒所產(chǎn)生的熱量進行氧化反應(yīng),把油煙廢氣中的污染物質(zhì)轉(zhuǎn)化為CO2和H2O等物質(zhì),從而達到凈化目的。在燃燒過程中,讓油煙廢氣通過自凈化催化劑,催化劑的催化反應(yīng)有利于污染物的轉(zhuǎn)化。一般采用陶瓷或金屬蜂窩進行載體進行氧化催化。這類油煙凈化設(shè)備只適用油煙濃度很低的場合,如食物生吃或制作半成品。
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無塵室墻面和吊頂施工
無塵室的墻面和吊頂一般用金屬夾心板適用于N1~N9級無塵室,涂料內(nèi)墻面適用于N7~N9級無塵室或無塵室基墻和吊頂上部墻面。施工、監(jiān)理人員對金屬夾心板和涂料的材質(zhì)、規(guī)格、型號、種類(吊頂板與壁板、手工板與機制板等)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要心中有數(shù),對進場材料要認真驗收。
金屬夾心板的材質(zhì)
金屬夾心板鋼板名義厚度不應(yīng)小于0.5 mm(實測厚度必須≥0.47mm)。夾心充填物應(yīng)使用難燃或不燃材料,不得使用有機材料。PU(聚氨脂泡沫塑料)夾心板填料是有機材料,燃燒時氣體有毒,所以無塵室不得使用PU金屬夾心板,應(yīng)使用填充料為巖棉等不燃材料的夾心板。
金屬夾心壁板的規(guī)格
有的施工單位為降低成本,用類似活動房隔墻的機制PU金屬夾心壁板安裝無塵室。有的機制板鋼板僅0.35 mm厚,四邊用薄鋼板作凹凸槽企口相嵌連接,非標(biāo)壁板凹凸槽相嵌后中間有約15mm寬無填料,此類壁板的面板內(nèi)未貼絕熱層,其抗壓、抗彎曲強度及密封保溫性能達不到要求。無塵室的金屬夾心壁板四邊應(yīng)嵌入1.0mm厚鍍鋅凹凸槽鋼,板厚選用50mm較多,其規(guī)格按設(shè)計要求
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