上海凈覽暖通工程設備有限公司是一家專業(yè)從事上海廚房排油煙,上海廚房管道排油煙工程,上海廠房除塵通風工程,上海廠房車間通風降溫,上海廠房車間除塵通風工程,上海油煙凈化工程,上海白鐵通風工程,上海風管加工等業(yè)務領域,主要服務區(qū)域有崇明區(qū),奉賢區(qū),青浦區(qū),松江區(qū),金山區(qū),嘉定區(qū),寶山區(qū),閔行區(qū)等上海市附近區(qū)域,我們服務國內外化工、電子、食品加工、機械制造、酒店餐飲、建筑行業(yè)等企業(yè)。公司設有通風工程部事業(yè)部、環(huán)保工程事業(yè)部、風管事業(yè)部,引進國外先進風管生產設備和制作工藝 。
上海凈覽暖通工程設備有限公司為您提供廚房排油煙工程,廚房油煙管道安裝,廚房排油煙管道等。
廚房油煙排風量的確定
為了保證凈化效果,在實際設計時排煙風量要求嚴格按照排風罩的吸入風速計算,罩口的吸風速度通常不低于0.5ms。小排風量通常用下式計算: L=1000PH
式中:L — 排風罩排風量,m3h;
P — 罩口的周邊長(靠墻的邊不計),m;
H — 罩口至灶面的距離,m。
用上述公式計算出排風量后再按罩口面積核算罩口吸風速度,保證罩口吸風速度不低于0.5ms。
在實際的工程設計中,往往采用估算的方法,根據《民用建筑暖通空調設計技術措施》中對廚房通風量的規(guī)定,廚房通風量也可按如下換氣次數確定:
中餐廚房:L = 40——50(次h);
西餐廚房:L = 30——40(次h);
職工餐廳:L = 25——35(次h)。
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系統布置
廚房排煙管道的水平段不宜太長,一般水平遠距離不應超過15m并且要有2%以上的坡度,水平末端設活接頭,以方便清理油垢。排風速度按規(guī)范不得低于 10m/s,以防風速過低使油附著于煙道上,接排風罩的支管應設風量調節(jié)閥。
送風系統應為直流方式,廚房的通風系統宜采用變速風機或關聯又風機進行送排風。
送排風口布置廚房內送、排風口的布置應按灶具的具體位置加以考慮,不要讓送風射流擾亂灶具的排風性通。確定送風出口的出口風速時,在距地2m左右時的區(qū)域風速<0.25m/s較為理想。送風口應沿排風罩方向布置,離開罩子前方小0.7m,而排風口距排風罩越遠越好。每個炒菜廚房須有崗位送風。
機房、風機及風管的布置廚房的排風機宜設在廚房的上部,廚房為公共建筑中的一部分時,其排風機宜設在屋頂層,這可以使風道內處于負壓狀態(tài),避免氣味外溢。
廚房的排風機一般應選用離心風機,廚房的排風管應盡量避免過長的水平風道。廚房的排風管應盡量避免過長的水平風道。廚房的排風豎井好與排煙道靠在一起以加大抽力。
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成品保護
安裝完的風管要保證表面光滑潔凈,室外風管應有防雨、防雪措施。風管伸入結構風道時,其末端應安裝上鋼板網,防止系統運行時,雜物進入金屬風管內。金屬風管與結構風道縫隙應封堵嚴密。風管穿越沉降縫時應按設計要求加設套管,套管與風管的間隙用填料(軟質)封堵嚴密。運輸和安裝不銹鋼,鋁板風管時,應避免產生刮傷表面的現象,安裝時,盡量減少與鐵質物品接觸。運輸和安裝閥件時,應避免由于碰撞而產生表面和葉片變形。露天堆放應有防雨、防雪措施。
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導電銅箔厚度不應小于0.05mm,寬度宜為25mm,是為了有效地防止靜電積聚。有的導電銅箔厚度僅0.03mm,寬度僅10mm,還說是新標準,保證沒有問題等等。所以對進場的材料要把好關,不要被忽悠。導電銅箔網間距按設計要求(一般為3000×3000mm),面積在100 m2以上時接地端子不小于2個,每增加100 m2,應增設接地端子2個。
無塵室PVC地板施工環(huán)境溫度不應低于10℃,相對濕度不大于80%。鋪貼時一定要壓平,不能殘留空氣,地板粘貼4小時后才可進行接縫焊接。
涂布地面施工(以防靜電環(huán)氧自流平為例)
無塵室涂布地面以環(huán)氧自流平和環(huán)氧砂漿地面為多,涂布地面的基礎地面含水率≤7%才可施工。
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